肯德基在中国采取“不从零开始”的特许经营模式。“不从零开始”的特许经营，就是将一家成熟的肯德基餐厅整体转让给通过了资格评估的申请人，同时授权其使用肯德基品牌继续经营。即：商是接手一家已在营业的肯德基餐厅，而不是开设新餐厅，商不须从零开始筹建，避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作。选址往往是事业成功的关键，从中国百胜接手一家成熟的肯德基餐厅，商的风险会大大降低，提高成功的机会。
根据肯德基发展规划，我们从现有的肯德基餐厅挑选适合的“备选店”。 针对通过了资格评估的申请人，我们会在“备选店”范围内推荐餐厅供其评估。申请人不可指定某一家餐厅，或者某一个城市进行。目前北京、上海、无锡、苏州及浙江全省、西藏自治区暂不开放，即不会从上述区域选择“备选店”。
目前仅开放“不从零开始”的模式，我们暂不受理指定在某一地区开新店的申请。
肯德基采取单店形式，所有的特许商都不享有区域性的或商圈的专有权。
如果申请人资金不足，可以找合伙人一同申请，但自有资金比例须大于30％。在成功后，主申请人需担当"主要经营者"角色，即负责处理日常经营事宜及亲自管理餐厅，合伙人将不参与餐厅的日常经营管理。 .
费用
初始投入：
·初始费
·接店前13周的餐厅操作和基本管理培训费
·人民币200万元以上的餐厅购入费用
持续经营期间需缴纳费用：
·特许经营持续费：按餐厅营业额的6%
·广告及促销费用：不低于餐厅营业额的5%
每个餐厅的购入费会根据该餐厅的具体情况进行计算。商可自行安排一定比例的贷款，但是商在该项目中投入的自有资金的比例不能少于50%。 .
申请流程
这将是一项重大的投入和长期的合作，双方都应慎重评估。在我们收到您填写的申请后，我们就将按以下流程对申请进行评估。
热线（8621）38814758
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